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A experiência conta com receitas funcionais exclusivas do Centro Médico de Longevidade e Spa

O Kurotel – Centro Médico de Longevidade e Spa participa do Gramado Winter Season, promovendo Oficina de Gastronomia ministrada pela nutricionista Larissa Santana, que faz parte da equipe transdisciplinar do Kurotel. A oficina irá acontecer no dia 30 de agosto, às 15 horas, na Villa Sérgio Bertti, complexo de exclusividade, sofisticação, gastronomia e experiência. São 40 mil metros quadrados que contam com loja de arquitetura, galeria de arte, boutique e restaurante.

Serão duas experiências gastronômicas: a oficina de pães, bolos e cookies, com receitas exclusivas de Pão sem glúten, Pão de Frigideira, Pão Integral, e a oficina de sobremesas saudáveis, que terá receitas como o Chocolate de Abacate, a Mousse de Chia e a Trufa de Tâmara e Ameixa.

A primeira edição do Gramado Winter Season acontece entre os dias 13 de agosto e 4 de setembro e reúne experiências com música, arte, cinema, moda, alta decoração e gastronomia.  Durante os 23 dias de evento, são cerca de 30 atividades que acontecem no local, entre elas a Oficina do Kurotel com receitas que fazem parte do menu do spa, com foco em saúde e bem-estar. Para aqueles que adoram doces, a nutricionista Larissa Santana ensinará a receita de Trufas de Damasco e Coco, uma das mais queridas pelos hóspedes do Kurotel. Confira abaixo:

TRUFAS DE DAMASCO E COCO

Ingredientes:
300g de damasco seco
500ml de suco de laranja natural
200g de coco ralado seco (sem açúcar)
1 maço pequeno de hortelã

Modo de preparo:
Coloque os damascos de molho no suco de laranja por 20 minutos. Escorra suco de laranja, coloque os apenas os damascos e a hortelã em um processador e triture até formar uma massa (não precisa ser muito lisa, pode deixar pedacinhos).
Transfira para uma vasilha, adicione o coco ralado e misture até formar uma massa homogênea.
Enrole bolinhas e cubra com coco seco. Sirva em forminhas para doce ou em pratinhos decorados com fatias de frutas frescas.
Rendimento: 10 trufas.

Serviço:
Gramado Winter Season 2016
Local:
Villa Sérgio Bertti – Endereço: Av. Borges de Medeiros, 4850, Gramado – RS
Telefone: (54) 3286-4298
Período: 13/08 a 04/09

Sobre o Kurotel – Fundado em 1982 por Luís Carlos Silveira, e sua esposa, Neusa Silveira, o Kurotel – Centro Médico de Longevidade e Spa, está localizado em meio às belezas da Serra gaúcha, na cidade de Gramado. É reconhecido por promover e estimular as pessoas a se comprometerem com um estilo de vida mais saudável, motivando escolhas positivas. Valorizando a vida nos sentidos quantitativo (longevidade) e qualitativo (vitalidade e bem-estar).

Damasco com Coco

Durante a época mais fria do ano, o corpo sofre as consequências das baixas temperaturas e a pouca umidade do ar. Isso acontece, pois, com a queda na sensação térmica, a transpiração corporal diminui, resultando em uma pele mais ressecada.  Além disso, é comum ingerirmos menos líquido durante esse período, o que piora o aspecto da pele.

De acordo com Dr. Damiê De Villa, dermatologista do Kurotel – Centro Médico de Longevidade e SPA de Gramado, existem alguns cuidados importantes para manter a pele saudável durante o inverno. Beber água é essencial para a hidratação, além disso, é indispensável o uso do filtro solar, já que a radiação ultravioleta está presente durante todo o ano, inclusive no inverno. Algumas pesquisas envolvendo a população brasileira mostram que menos da metade utiliza filtro solar diariamente nos meses de verão, sendo que esse número diminui ainda mais no inverno.

Outro fator relevante são os banhos muito quentes e demorados, comuns durante o inverno que prejudicam a pele. “A água com a temperatura alta retira a oleosidade natural da pele, responsável por manter a hidratação e a saúde cutânea. Sendo assim, é importante tomar cuidado com a temperatura da água”, explica o dermatologista.

Além desses cuidados, existem produtos que ajudam a manter a pele saudável durante o inverno. É essencial utilizar cremes hidratantes que possuam substâncias umectantes, que evitam a perda de água e retém o líquido na superfície da pele.  Os lábios também devem ser hidratados, pois é comum o ressecamento excessivo dessa região. No entanto, é importante utilizar produtos específicos para essa área.  Segundo o Dr. Damiê, esses cuidados evitam que a pele fique fragilizada e ressecada durante o inverno. E, qualquer duvida que tenha em relação à sua pele, converse sempre com seu dermatologista.

Sobre o Kurotel – Fundado em 1982 por Luís Carlos Silveira, e sua esposa, Neusa Silveira, o Kurotel – Centro Médico de Longevidade e Spa, está localizado em meio às belezas da Serra gaúcha, na cidade de Gramado. É reconhecido por promover e estimular as pessoas a se comprometerem com um estilo de vida mais saudável, motivando escolhas positivas. Valorizando a vida nos sentidos quantitativo (longevidade) e qualitativo (vitalidade e bem-estar).

Young man shaving in bathroom mirror

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Passei uma experiência incrível no Kurotel……Ele é completo.  É uma clínica e também um SPA, com hotelaria, acomodações e serviços de luxo.  É destino para quem busca saúde e tratamentos estéticos.  Mas, acima de tudo, é a escolha de quem necessita de um tempo para si, seja para promover mudanças ou recuperar-se de uma situação de estresse ou de doença. Quem vem ao Kurotel, busca não apenas o expertise de seus profissionais ou seus tratamentos médicos e estéticos de ponta, reconhecidos nacional e internacionalmente pelas mais respeitadas publicações especializadas. Localizado em meio às belas paisagens da serra gaúcha, em Gramado, o lugar é um convite a repensar o estilo de vida.

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UM MÉTODO, UMA FILOSOFIA – O Método Kur começou a ser desenvolvido pelo Luís Carlos e Neusa Silveira em 1971, bem antes da inauguração. O sonho era trabalhar a saúde de forma preventiva e transdisciplinar, antecipando tendências que viriam a se instalar no Brasil e no mundo muitos anos depois. Em março de 1982 inaugurou o Kurotel, a concretização deste sonho. Um local que busca tratar as pessoas, oferecendo ferramentas para proporcionar melhor saúde e mais vida. Com foco no estilo de vida saudável, investe na relação com o cliente, de forma respeitosa e, sobretudo, humana. Um complexo conduzido por uma família que recebe outras famílias, fazendo-as se sentirem em casa. Neusa e Dr. Luís Carlos Silveira juntamente com suas filhas Dra. Evelise, Rochele, Bárbara e Dra. Mariela, fazem parte da equipe do Kurotel, participando efetivamente dos processos e na busca da excelência no atendimento.

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A PERSONALIZAÇÃO DO ATENDIMENTO – Essa é uma das marcas registradas do Kurotel. Por trás desse atendimento, está um corpo profissional afinado e capacitado. São 144 funcionários das mais diferentes áreas (médicos, odontólogos, psicólogos, nutricionistas, professores de educação física, fisioterapeutas, farmacêuticos, bioquímicos, enfermeiros, esteticistas, técnicos em radiologia, instrutores de yoga).

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PROGRAMAS – Oferece aos clientes 8 programas. São eles: Emagrecimento, Controle do Estresse, Longevidade Saudável, Memória, Antitabagismo, Kinder Kur, Pré-Operatório e  Pós-Câncer.

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ALIMENTAÇÃO – A alimentação no Kurotel é realizada de forma saudável, sem abrir mão do sabor. O menu é elaborado por uma equipe de nutricionistas com a consultoria do chef francês relais gourmand Jean Paul Bondoux. O serviço de nutrição é adaptado de acordo com as necessidades de cada pessoa, trazendo em evidência não apenas uma alimentação bem equilibrada, mas também os alimentos funcionais. A Nutrição Funcional considera a individualidade bioquímica de cada pessoa. Através da adoção de hábitos alimentares corretos e saudáveis, busca-se restabelecer o equilíbrio orgânico e prevenir problemas. Com isso, tenta-se auxiliar que os alimentos sejam bem digeridos, absorvidos e utilizados, bem como ocorra a melhor eliminação natural dos produtos não utilizados pelo organismo. Os pratos priorizam alimentos orgânicos, cultivados em harmonia com a natureza, sem agrotóxicos ou aditivos.

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Bem-vindo a um mundo de infinitas possibilidades para sua saúde e bem-estar. Um local que prioriza o cuidado e o carinho humano e lhe possibilita melhor saúde e mais vida.

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Constituímos mais do que um Centro Médico de Longevidade e SPA, somos um modo de vida. Desde 1982, buscamos auxiliar as pessoas a viverem de forma saudável, por mais tempo e com mais alegria, através de alimentação saudável, prática de exercícios físicos, equilíbrio emocional, hidroterapia e fitoterapia, nossos principais pilares. Se você estiver interessado em programas de saúde, longevidade, estilo de vida saudável, bem-estar ou emagrecimento, permita-se desfrutar de uma experiência conosco.

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Ainda muito jovens, na universidade, a assistente social Neusa Silveira e o médico Luís Carlos Silveira sonhavam em construir um lugar onde pudessem receber clientes e ajudá-los a conquistarem o bem-estar e a felicidade. Tinham a convicção de que um dia seria possível prevenir doenças, controlar o nível de estresse, proporcionar o controle do peso e promover a melhora da saúde como um todo. O sonho era construir um local com estrutura refinada, com cuidados em cada detalhe, onde o cliente estivesse em primeiro lugar, oferecendo recursos de um centro médico, conforto de um hotel e a estrutura de um centro de fitness, sem concentrar-se apenas na redução de peso e beleza exterior. Sonhavam com um espaço único e integrado que priorizasse a saúde de uma forma global e que fosse capaz de despertar nos clientes a alegria de viver, gerando a oportunidade de transformarem, renovarem e melhorarem suas vidas, proporcionando também lazer e outras formas de convívio social. Em março de 1982 nasce o Kurotel, a concretização deste sonho. Um local que busca tratar as pessoas, oferecendo ferramentas para proporcionar melhor saúde e mais vida. Referência em estilo de vida saudável, investe na relação com o cliente, de forma respeitosa e, sobretudo, humana. Um complexo conduzido por uma família que recebe outras famílias, fazendo-as se sentirem em casa. Neusa Silveira e Dr. Luís Carlos Silveira juntamente com suas filhas Dra. Evelise, Rochele, Bárbara e Dra. Mariela, fazem parte da equipe do Kurotel, participando efetivamente dos processos e na busca da excelência no atendimento.

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Nestas mais de três décadas, buscamos ser high tech e human touch, unindo tecnologia e conhecimento científico a um atendimento humanizado e muito acolhedor. Entendemos que o cuidado com a saúde não se faz somente com inovações tecnológicas, mas sim com a troca entre médico e cliente. A consulta médica é mais do que apenas o diagnóstico clínico, é entender o que o cliente realmente espera do programa que irá realizar no Kurotel. Esta relação humanizada é respeitada, individualizada e valorizada. Confiança é a palavra chave. Uma relação em que a conquista é diária. Oferecemos, ainda, excelência e alta qualidade nos diversos serviços apresentados, destinados a ajudar os clientes a se sentirem cuidados por todos. Proporcionamos um atendimento personalizado, desenvolvido por uma equipe de especialistas capacitados que trabalham juntos para uma visão geral de cada caso, baseadas na necessidade e sentimento das pessoas, disponibilizando técnicas de cuidado avançadas com o intuito de auxiliar na promoção da saúde e no sentimento de bem-estar. A assistência clínica realizada em equipe nos proporciona fazer com que o valor do cliente em primeiro lugar se converta na experiência do cliente. Nossos profissionais, de distintas especialidades, atuam e desenvolvem atividades de diferentes naturezas e agem de forma articulada. As habilidades e competências de cada um são extremamente relevantes para a formação de toda a equipe. Levamos em conta o comprometimento em dar o melhor para o nosso cliente. Entendemos que um olhar contínuo sobre a saúde permite a adoção de medidas de prevenção e como é sabido o investimento em prevenção, pode evitar custos posteriores em tratamentos de doenças. A soma de todos estes cuidados, expertise e dedicação oportunizou a construção da reputação, realizada pelos próprios clientes. Através de um trabalho sério e humanizado, efetivado por uma equipe focada em todos os detalhes. Nos orgulhamos de atender de geração a geração, verificando, a cada dia, a execução de nossa missão, possibilitando às pessoas melhor saúde e mais vida. Nossos ativos mais importantes são nossos clientes, nossos funcionários e nossa reputação.

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A equipe é transdisciplinar e humanizada, formada por profissionais especializados que oferecem atendimento com qualidade e segurança em diferentes áreas. O foco principal é o cliente, com o objetivo de atendê-lo de forma global, orientando sobre como adotar um estilo de vida mais saudável, motivando escolhas positivas. A equipe conversa entre si sobre a saúde de cada cliente e organiza as atividades de forma personalizada e integrada, assegurando cuidado e carinho em todos os aspectos da saúde.

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Adotamos uma abordagem integrada de saúde e bem-estar, a qual inclui o trabalho da mente, do corpo e do espírito. Desta maneira, a equipe transdisciplinar auxilia no cuidado da saúde de cada cliente e na conquista dos seus objetivos.

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Sobre o Kurotel – Fundado em 1982 por Luís Carlos Silveira, e sua esposa, Neusa Silveira, o Kurotel – Centro Médico de Longevidade e Spa, está localizado em meio às belezas da Serra gaúcha, na cidade de Gramado. É reconhecido por promover e estimular as pessoas a se comprometerem com um estilo de vida mais saudável, motivando escolhas positivas. Valorizando a vida nos sentidos quantitativo (longevidade) e qualitativo (vitalidade e bem-estar).

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